Buscamos Chef para encargado (a) de cocina (deli)

3 años de experiencia en el área

Funciones y Responsabilidades

- Supervisar la preparación y exhibición de productos Deli (fiambres, quesos, ensaladas, sándwiches, etc)
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Coordinar horarios y actividades del personal a su cargo.
- Controlar inventarios de productos y materia prima del área.
- Capacitar al personal en técnicas de preparación, servicio y presentación de alimentos.
- Mantener el área limpia y ordenada, incluyendo mostradores, equipos y utensilios.
- Abastecedor la producción diaria para venta en tienda.
- Controlar costos, desperdicios y optimizar el uso de insumos.
- Reportar a Gerencia sobre desempeño, ventas y necesidades de insumos.
- Colaborar en la implementación de promociones y nuevos productos.

DISPONIBILIDAD PARA RADICAR EN EL PESCADERO, BCS

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios

- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO (A) DE COCINA (DELI)
🏢 TIENDA AGRICOLE COOPERATIVA
📍 El Pescadero