Buscamos Supervisor(a) de Calidad e Higiene para integrarse a nuestro equipo y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en nuestras operaciones.La persona será responsable de supervisar procesos, instalaciones y personal, garantizando el cumplimiento de las normas y procedimientos internos, así como de las buenas prácticas de manejo de alimentos.RESPONSABILIDADES:
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar inspecciones de limpieza, desinfección y manejo de alimentos.
Verificar temperaturas de recepción, almacenamiento, preparación y servicio.
Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de materias primas.
Elaborar y dar seguimiento a reportes, bitácoras y controles de calidad.
Identificar desviaciones y establecer acciones correctivas.
Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
Dar seguimiento a auditorías internas y externas.
Verificar el cumplimiento de procedimientos y estándares establecidos por la empresa.REQUISITOS:
Escolaridad:



Licenciatura o carrera técnica en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Química o afín.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos de calidad, higiene o seguridad alimentaria.
Experiencia deseable en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación.OFRECEMOS:
Sueldo de $13,500 netos
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Capacitación y crecimiento profesional.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Vales de despensaHORARIO:Lunes a viernesDe 8:00 a 5:00 pmSi tienes experiencia en calidad e higiene dentro de comedores, restaurantes o servicios de alimentación, ¡queremos conocerte!.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico2 años de experienciaEdad: entre 25 y 50 añosPalabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, aseo, higiene, cleaning, limpieza

📌 Supervisor De Calidad E Higiene Cuauhtémoc (México)
🏢 Zitrone Natural
📍 México