Objetivo del puestoFormar parte del equipo de cocina en la preparación y cocción de alimentos a la plancha, asegurando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio acordes con los estándares de GRG.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos en plancha conforme a recetas, gramajes y estándares establecidos.Verificar la correcta cocción, presentación y temperatura de los platillos antes de su entrega.Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas de higiene y seguridad alimentaria.Apoyar en el control de insumos, rotación de producto y manejo adecuado de materias primas.Coordinarse con el equipo de cocina y servicio para asegurar una operación ágil y eficiente.Realizar limpieza de utensilios, equipos y superficies al cierre y durante la operación.Cumplir con los procedimientos internos de calidad, inocuidad y servicio al cliente.RequisitosExperiencia previa en cocina,



preferentemente en preparación a la plancha o Cocinero B.Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.Competencias deseadasRapidez y atención al detalle.Organización y sentido de urgencia.Compromiso con la calidad y la limpieza.Comunicación efectiva y disposición para aprender.OfrecemosSueldo competitivo acorde con la posición.Prestaciones de ley y superiores, de acuerdo con políticas vigentes.Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa sólida y en crecimiento.Sobresaliente ambiente de trabajo y capacitación continua.Cultura GRGEn GRG valoramos la calidad, la consistencia en el servicio y el trabajo en equipo.
Buscamos personas comprometidas, con actitud positiva y enfoque en la experiencia del cliente, dentro de un entorno que promueve el desarrollo y la mejora continua.
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📌 Planchero (Xico)
🏢 Orbio
📍 Xico