Elaborar diariamente productos de panadería de alta calidad, garantizando el cumplimiento de las recetas estandarizadas, los tiempos de producción, las normas de higiene, con el propósito de ofrecer productos frescos y consistentes que contribuyan a la satisfacción de los clientes de CANELA, Buscamos PANADERO CON EXPERIENCIA

Experiencia
Mínimo 2 años como panadero.
Experiencia en restaurantes, cafeterías, hoteles o panaderías artesanales.
Manejo de hornos industriales.
Elaboración de pan dulce, pan salado y masas fermentadas.
Manejo de fermentación y control de tiempos.

Conocimientos
Panadería artesanal.
Elaboración de masas madre (deseable).
Técnicas de amasado y fermentación.
Manejo de hornos.
Producción de pan dulce y salado.
Conservación de alimentos.

Funciones:
Revisar programa de producción.




Verificar inventario.
Preparar ingredientes.
Elaborar masas.
Fermentar.
Formar piezas.
Hornear.
Decorar cuando aplique.
Empacar productos.
Entregar producción.
Limpiar estación.
Registrar producción.

HORARIO LABORAL

LUNES A SÁBADO DE 9 AM A 6:00 PM, UNA HORA DE COMIDA

OFRECEMOS

REMUNERACIÓN COMPETITIVA

UNIFORMES

VENTAJAS

CAPACITACIONES CONSTANTES

CRECIMIENTO PROFESIONAL Y SALARIAL

Beneficios
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Panadero San Miguel Zinacantepec (México)
🏢 CONSULTORES CSH
📍 México