Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas de Hotel para incorporarse a nuestro equipo de gestión.

En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones relacionadas con la producción, servicio y calidad de los alimentos y bebidas en el hotel.

Tu liderazgo y habilidades de gestión serán fundamentales para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de la producción de alimentos y bebidas, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad, así como la supervisión del personal de cocina y servicio de mesa.

Además, serás el encargado de establecer y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria, asegurando que todas las operaciones cumplan con las normativas y regulaciones pertinentes.

Se requiere una experiencia previa demostrable en una posición similar,



con un enfoque en la gestión de equipos y la optimización de procesos.

Debes tener habilidades de liderazgo excepcionales, una visión estratégica y una capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

Tu capacidad para crear y ejecutar planes de mejora continua será crucial para el éxito en este rol.

Si tienes un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y una pasión por el servicio al cliente, este puesto podría ser adecuado para ti.

Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

4 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Gerente de alimentos y bebidas Hotel (Tampico)
🏢 OME Consulting
📍 Tampico