Misión del Puesto

Planear; organizar; coordinar y supervisar las actividades de operación; administración;comercialización y de capital humano de todas las áreas del Hotel; con la finalidad de trascender en el servicio y brindar una experiencia unica a todos los huéspedes y clientes así como llevar a cabo la aplicación integral de los lineamientos y estándares de la marca en todos los procesos de servicio al Huésped ; capital humano; financieros; comerciales;materiales y tecnológicos que se le han confiado para el logro de los resultados esperados.

Áreas de Especialización

• Operación hotelera en resorts.

• Gestión de Alimentos y Bebidas.

• Operación de Habitaciones.

• Experiencia y satisfacción del huésped.

Conocimientos técnicos

• Inglés avanzado.

• Conocimiento integral de la operación hotelera.

• Dominio de la operación de Alimentos y Bebidas y sus principales indicadores.

• Conocimiento de la operación de Habitaciones y sus procesos principal.

• Diseño y aplicación de estrategias de upselling.





• Conocimientos generales de mantenimiento y conservación de instalaciones hoteleras.

• Seguimiento y ejecución de estándares, políticas y procedimientos operativos.

Escolaridad

• Licenciatura en Turismo

• Titulado

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

• Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Operaciones o de Alimentos y Bebidas en resorts.

• Experiencia liderando equipos multidisciplinarios y resolviendo situaciones propias de la operación hotelera.

Principales funciones del puesto

• Coordinar y dar seguimiento a las áreas operativas del hotel.

• Participar como segundo al mando en la definición e implementación de estrategias para fortalecer la operación.

• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de servicio, manteniendo el enfoque en la satisfacción del huésped.

• Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas y resolver oportunamente las situaciones que se presenten.

• Desarrollar estrategias de ups

📌 GERENTE OPERACIONES FIESTA AMERICANA PUERTO VALLARTA (México)
🏢 Grupo Posadas
📍 México