Nivel de Estudios
Técnico Superior Universitario (procesos de producción / calidad)
Experiencia Requerida
2 años de experiencia en áreas de calidad / procesos de producción
Soft Skills
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipos diversos e inclusivos
- Colaboración
- Respeto
- Adaptación al cambio
- Integridad
- Emprendimiento
- Accesible
- Empatía
- Visionario
- Congruencia
- Inteligencia emocional
- Servicio al cliente
Technical Skills
- Conocimientos de paquete de Microsoft Office.
- Manejo de SAP
- Manejo de instrumentos y equipos de laboratorio
- Auditoría de procesos
- Manejo de equipos de procesos automatizados para CIP
Resumen
Realiza actividades de inspección y análisis al producto terminado, equipos de operación y equipos de inspección electrónica en el área de envasado, cumpliendo los requerimientos de las normas de seguridad y salud en el trabajo, de acuerdo con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la Dirección,
con el objetivo de asegurar la calidad e inocuidad de nuestras marcas de cerveza.
Responsabilidades
- 1 Realizar análisis y determinaciones al producto terminado y proceso en los laboratorios y las líneas de producción de barril, bote y botella en Envasado, de acuerdo con las frecuencias establecidas en procedimientos, protocolos y planes de calidad e inocuidad. Los resultados son registrados en SAP.
- 2 Realiza muestreos al producto terminado en sospecha por no conformidad para asegurar el cumplimiento a las especificaciones o en su defecto informar cualquier incumplimiento a lo especificado al supervisor de aseguramiento de calidad.
- 3 Mantener en condiciones óptimas los equipos de seguimiento y medición, con el objetivo de que estos instrumentos cumplan su función de determinar la conformidad del producto.
- 4 Ingresar, monitorear y analizar los CIP (clean in place) a llenadoras de cerveza, tanques de cerveza de línea de barril y tuberías