Somos una empresa dedicada a la preparación y servicio de alimentos para comedores industriales. Buscamos un(a) Ayudante de Cocina que apoye en la preparación de alimentos para un gran número de comensales, asegurando la limpieza, higiene y calidad durante la operación.
Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, preferentemente en comedores industriales.
- Conocimientos básicos en preparación y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Responsabilidad, orden y actitud de servicio.
Funciones
- Lavar, desinfectar y cortar frutas, verduras e insumos.
- Apoyar en la preparación y producción de alimentos a gran volumen.
- Acomodar y almacenar materias primas.
- Mantener limpias las áreas, utensilios y equipos de cocina.
- Apoyar en el cumplimiento de los menús y tiempos de producción.
- Aplicar las buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.