¿Tienes experiencia como barista y te apasiona capacitar equipos?
¡Esta ocasión es para ti! Buscamos un Barista Capacitador / Supervisor con enfoque en calidad, servicio al cliente y operación, para cadena de cafeterías y restaurantes en la Ciudad de Puebla.
Perfil del candidato
- Experiencia previa como barista y en supervisión de equipos.
- Conocimiento en técnicas de preparación de café y bebidas especiales.
- Habilidades de capacitación y liderazgo.
- Creatividad para el diseño de nuevas mezclas y menús.
- Orientación a resultados y capacidad para generar ventas.
- Conocimiento en NOM-251 y Distintivo H.
- Disponibilidad de tiempo completo (descanso entre semana).
Funciones principales
- Supervisar la operación de barra de café (calidad, tiempos y presentación).
- Generar ventas y apoyar en estrategias comerciales
- Proponer nuevas mezclas y bebidas innovadoras.
- Innovar en el desarrollo de nuevas bebidas y menús.
- Conseguir nuevos clientes y oportunidades de negocio.
- Preparar bebidas calientes y frías bajo estándares establecidos.
- Capacitar y desarrollar al equipo en barismo, servicio e higiene.
- Controlar inventarios e insumos (café, leche, jarabes,
utensilios).
- Asegurar el correcto uso y mantenimiento del equipo.
- Elaborar reportes operativos básicos.
Habilidades
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Organización y control operativo
- Atención al detalle
- Enfoque en servicio al cliente
- Resolución de problemas
Ofrecemos
- Sueldo de $12,000 mensuales
- Esquema de comisiones
- Servicio médico interno desde el primer día
- Descuentos en alimentos
Postúlate ahora Si buscas desarrollo profesional en el giro de alimentos y bebidas y cuentas con experiencia como barista, ¡queremos conocerte!
Asegúrate de tener tu CV y teléfonos de contacto actualizados
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios
- Descuentos y precios preferenciales
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Has tenido experiencia capacitando personal o supervisando equipos? Describe brevemente tu experiencia.
Experiencia:
- calibración de máquinas de café y preparación de bebidas: 1 año (Obligatorio)
- barista: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Barista capacitador (Las Ánimas)
🏢 Grupo Cu0026H Puebla
📍 Las Ánimas
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