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Jefe de Unidad para Comedor Industrial.
ZONA A LABORAR Parque industrial Colinas de Lagos
REQUISITOS
Licenciatura en Gastronomía, Dietética , Nutrición o afín
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.
FUNCIONES
Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
Controlar las operaciones del comedor y los recursos que intervienen en el mismo.
Asegurar que el comedor se maneje de manera eficiente.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Entregar informes de las actividades del comedor.
Optimizar recursos.
Costos
Facturación
Manejo de personal
Reporte financiero de comedor
Relación con el cliente
Distintivo H
Elaboración de menús
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📌 Jefe de Unidad Comedor Industrial Lagos de Moreno
🏢 Corporativo kosmos
📍 Lagos de Moreno
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