Buscamos talento con experiencia en compras dentro del sector restaurantero, gastronómico y hospitalario, capaz de asegurar el suministro oportuno y rentable de insumos.
Zona de trabajo Santa Fe, CDMX
Responsabilidades principales
Negociación con proveedores y gestión de contratos.
Compras de perecederos frutas, verduras, proteínas, lácteos y productos frescos.
Control de inventarios y reducción de mermas.
Análisis de costos y cumplimiento de presupuestos.
Gestión de calidad e inocuidad en alimentos y bebidas.
Perfil ideal
Licenciatura en Administración, Gastronomía, Negocios, Logística o afín.
3 a 5 años de experiencia en compras en restaurantes, hoteles o comedores industriales.
Conocimiento en cadena de suministro, ERP SAP, Oracle, Odoo, etc.
Excel avanzado.
Habilidades de negociación, comunicación efectiva y orientación a resultados.
Ofrecemos
Sueldo 20,000 a 25,000 mensuales según experiencia
Prestaciones de ley
Comedor gratuito
Lunes a jueves de 0800 a 1700 hrs 0900 a 1800 hrs y viernes salida a las 300 p.m.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado a de compras para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SENDEROS GOURMET BOHEMIA de Cuajimalpa de Morelos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Encargado a de compras Experiencia en alimentos y bebidas, Santa Fe (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 SENDEROS GOURMET BOHEMIA
📍 Cuajimalpa de Morelos
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