Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento busca Gerente Restaurant Comida Mexicana en Valle Oriente - San Pedro Garza García, Nuevo León

Ubicación: Valle Oriente, Monterrey, N.L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en Crecimiento Descripción del puesto Buscamos un Gerente/Administrador con liderazgo sólido, enfoque operativo y capacidad para dirigir equipos de alto rendimiento. Será responsable de la operación completa del restaurante, administración, control de indicadores y cumplimiento de estándares de calidad.

Responsabilidades principales

- Supervisar la operación diaria en piso y cocina.
- Gestión de personal: horarios, capacitación, disciplina operativa y clima laboral.
- Control administrativo: inventarios, costos, merma, proveedores y reportes.
- Apertura y cierre de unidad.
- Seguimiento a ventas, productividad y satisfacción del cliente.
- Implementación de procesos y estándares de marca.
- Resolución de incidencias y toma de decisiones estratégicas.




- Coordinación con dirección para metas mensuales.

Requisitos

- Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Administrador o Encargado General en restaurantes.
- Conocimiento sólido en operación, administración y manejo de equipos.
- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para horarios de restaurante.
- Deseable experiencia en unidades de alto flujo.

Ofrecemos

- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral y crecimiento dentro de la cadena.
- Ambiente cualificado y organizado.

Nivel De Educación Deseada Superior - trunco Nivel De Experiencia Deseada Nivel Experto

Función Departamental Dirección de empresas

Industria Restaurantes

Habilidades

- liderazgo
- supervision
- Autogestionado

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📌 Gerente Restaurant Comida Mexicana (San Pedro Garza García)
🏢 Artisan Field
📍 San Pedro Garza García