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OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE
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Alfredo V. Bonfil
13 oct
OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE
Alfredo V. Bonfil
Norte 19 Operadora de Hoteles busca Jefe de A&B; para el hotel Aloft Playa del Carmen. Se requiere licenciatura y al menos 2 años de experiencia en cocina, con capacidad de supervisar áreas frías y calientes, control de costos y seguridad alimentaria.
El rol implica planificar servicios, coordinar compras y dirigir al personal a cargo. Perfil orientado a la excelencia operativa, manejo de inventarios, estándares de calidad y presentación.
📌 Jefe de A&B: Lidera Cocina, Calidad y Costos (Alfredo V. Bonfil)
🏢 OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE
📍 Alfredo V. Bonfil