$ 16,912.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo SUPERVISOR(A) DE COMEDOR – PRICE SHOES VALLEJO
Price Shoes Vallejo busca talento para integrarse a nuestro equipo como Supervisor(a) de Comedor.
OBJETIVO DEL PUESTO
Garantizar la satisfacción de los comensales mediante la supervisión de la calidad, presentación, sazón e higiene de los alimentos y del servicio de comedor.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Supervisar la operación diaria del comedor.
- Validar la calidad, sazón, gramaje, presentación y temperatura de los alimentos.
- Realizar pruebas de sazón y detectar áreas de mejora.
- Validar proveedores y recepción de insumos.
- Solicitar insumos faltantes y reportar anomalías o incidencias.
- Supervisar la higiene del personal, instalaciones y equipos.
- Dar seguimiento a incidencias y cumplimiento de la normativa interna.
- Realizar encuestas de satisfacción del comensal.
- Supervisar y controlar mermas.
- Dar seguimiento a indicadores de calidad y servicio.
REQUISITOS
- Escolaridad mínima: Técnico en Gastronomía, Turismo o Administración.
- Experiencia mínima de 1 año como líder o supervisor en empresas de alimentos.
- Deseable contar con certificación en Distintivo H.
- Experiencia en manejo y supervisión de personal.
- Enfoque a resultados y orientación al servicio.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
OFRECEMOS
- Sueldo mensual bruto: $16,912.80
- Prestaciones de ley.
- Contratación directa.
- Descuentos en Price Shoes.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
ZONA DE TRABAJO
Price Shoes Vallejo, Ciudad de México.
Si cuentas con experiencia en supervisión de comedores, restaurantes, servicios de alimentos o áreas similares, postúlate por este medio y forma parte de Price Shoes.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años