ENCARGADOA DE CAFETERÍA Y PASTELERÍA Estamos buscando Encargadoa de Cafetería con experiencia en el manejo y operación de establecimientos de alimentos y bebidas, que tenga liderazgo, excelente actitud de servicio y capacidad para coordinar equipos de trabajo. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Supervisar y coordinar las actividades del personal durante el turno.
Asegurar que la cafetería opere correctamente y se cumplan los procedimientos establecidos.
Brindar y supervisar una sobresaliente atención al cliente.
Coordinar apertura y cierre de sucursal.
Supervisar limpieza, orden y presentación general del establecimiento.
Verificar la correcta exhibición y conservación de productos.
Realizar y supervisar inventarios y control de insumos.
Supervisar el manejo correcto de caja, ventas y formas de pago.
Dar seguimiento a cortes y reportes diarios.
Resolver situaciones con clientes y personal de manera profesional.
Capacitar y dar seguimiento al desempeño de los colaboradores.
Mantener los estándares de calidad, servicio e imagen de la sucursal.
Reportar cualquier incidencia o situación relevante a la administración.
REQUISITOS Experiencia previa como encargado, supervisor o responsable de cafetería, restaurante,



pastelería o establecimiento similar.
Experiencia en manejo de personal.
Facilidad para trabajar en equipo y liderar al personal.
Excelente actitud de servicio.
Responsabilidad, puntualidad y organización.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con descanso rolado.
Buena presentación.
BUSCAMOS A UNA PERSONA QUE Sea proactiva, responsable, organizada y con liderazgo, que no tenga problema en involucrarse directamente en la operación y que tenga verdadera orientación hacia el servicio al cliente. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y que pueda convertirse en una pieza clave para el buen funcionamiento de la sucursal. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el servicio al cliente, queremos conocerte.
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📌 Encargado Cafetería (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 LA POSTRERIA DESSERT SHOP
📍 Heroica Puebla de Zaragoza