Organizar; supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminacion; asegurando que todos los platillos a servirse cumplan con las especificaciones de calidad; presentación; sazón; temperatura y consistencia que se requiere de acuerdo a las recetas estandarizadas.
Áreas de Especialización Conocimientos técnicos Escolaridad - Licenciatura Paquetes Informáticos
Office
Idiomas Experiencia
Encargado de cocina (caliente;o fria); ;
Principales funciones del puesto Posición física del trabajo Necesidades físicas del puesto #J-18808-Ljbffr
📌 Fiesta americana hacienda san antonio el puente - supervisor cocina (Estado de México)
🏢 Grupo Posadas
📍 Estado de México
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