- Bachillerato concluido (Deseable Lic. en Gastronomía, Administración o afín).
- Experiencia mínima de 1 año como Supervisor o Jefe de piso en comedor industrial, restaurante o fast food.
- Experiencia liderando equipos de 15 personas o más.
- Conocimiento en distintivo H, BPM, PEPS, manejo de alimentos.
- Disponibilidad de tiempo.
- Liderazgo, responsable y orientado al servicio
- Supervisión de personal operativo en piso
- Asegurar servicio, montaje y calidad de alimentos
- Control de asistencia, inventarios y reportes
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Atención directa al cliente/comensal
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa mensual $******
- Horario de lunes a viernes
- Turno de 7 a 5 por contrato / disponibilidad de 6:30 a 4:30 por servicio de desayuno
Supervisor de servicios comedores Miguel Hidalgo, MX
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