SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – TURNO VESPERTINO
CÓDIGO FOODS es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos, especializada en Panadería y Cocina Caliente.
Por expansión, estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo
Zona de trabajo: La Loma, Tlalnepantla de Baz, Estado de México
Horario: Lunes a sábado de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.
Sueldo: $13,845 brutos mensuales, negociable de acuerdo con experiencia.
¿Cuál será tu objetivo?
Supervisar y coordinar los procesos de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los tiempos de producción y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.
Principales actividades
- Supervisar los procesos de producción y manipulación de alimentos.
- Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo.
- Verificar el correcto funcionamiento de hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, laminadoras y demás equipos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Controlar los tiempos de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.
- Monitorear y controlar temperaturas durante los procesos.
- Controlar y reducir las mermas.
- Evaluar el desempeño del equipo de trabajo.
- Dar seguimiento a la calidad de los productos y procesos de panificación.
¿Qué necesitas?
Escolaridad
- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.
Experiencia
- Mínimo 1 año como Supervisor de Producción.
- Experiencia indispensable en procesos de producción de alimentos, preferentemente en panificación.
Conocimientos
- Procesos de panificación.
- Inocuidad alimentaria.
- NOM-251-SSA1.
- HACCP.
- Normas alimentarias.
- Control de calidad en alimentos.
- Control de temperaturas.
- Operación de equipos como hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.
- Coordinación y manejo de personal.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo bruto mensual: $14,745, negociable de acuerdo con experiencia + Bono de $1,000 ligado a K
📌 Supervisor De Producción (Tlalnepantla de Baz)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Tlalnepantla de Baz
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.