Ayudante de cocina / Iberostar Selection Cancún

#WeAreIberostar
En Iberostar Group estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Cocina en nuestra Sede Iberostar Cancún, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado.

- Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar.
- Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad.
- Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones.
- Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable.

¡Si esto te resulta interesante... puede que este sea tu sitio!

Funciones

- Desarrollar y ejecutar planes estratégicos para el departamento de Alimentos y Bebidas, alineados con los objetivos generales del hotel.
- Establecer metas y objetivos claros para el departamento y supervisar su cumplimiento.
- Contratar, capacitar,



supervisar y motivar al equipo de Alimentos y Bebidas, incluyendo a los jefes de cocina, maîtres, camareros, bartenders y personal de apoyo.
- Elaborar y gestionar el presupuesto del departamento, controlando los costos y maximizando los ingresos.
- Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas servidos en el hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y presentación.
- Trabajar en estrecha colaboración con el departamento de ventas y marketing para promocionar y vender servicios de banquetería y catering.

Requisitos

- Estudios mínimos de secundaria.
- Apegado a procesos.
- Responsable.
- Trabajo en equipo.
- Con o sin experiencia en puesto.
- Apegado a procesos.

Beneficios

- Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales.
- Un paquete de atractivos beneficios como: Afterworks, descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más.
- Ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado que incluye clases de yoga semanales, gimnasio virtual, planes nutricionales, día de la fruta, etc. ).
- Trabajar en un ambiente inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.

Información de contacto

Te esperamos en Bulevar Kukulcán, Zona Hotelera, km.17, 77500 (Quintana Roo)- México.
De 09:00 am a 13:00 pm, de lunes a viernes.

#WEAREIBEROSTAR

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📌 Ayudante de cocina / Iberostar Selection Cancún
🏢 Iberostar Management
📍 Cancún