En este puesto, aprenderás y desarrollarás experiencia en nuestras operaciones diarias y ayudarás al área de comedor garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y BPM en las tiendas, asegurando el manejo adecuado de alimentos, las condiciones sanitarias de las instalaciones y el cumplimiento de la normatividad aplicable. Tus contribuciones nos ayudarán a ofrecer resultados excepcionales y a marcar una diferencia positiva en AGRIZAR.

Lo que harás: Supervisar el cumplimiento de las (BPM), NOM-251-SSA1-2009 y Distintivo H, así como lineamientos internos de la empresa. Verificar el uso correcto de insumos de acuerdo a procesos establecidos (estandarización de resetas) Supervisar la correcta higiene del personal (lavado de manos, uso de EPP,



indumentaria). Dar seguimiento a hallazgos, acciones correctivas y preventivas. Monitorear condiciones sanitarias de áreas, equipos y utensilios. Dar seguimiento a inventarios directamente a insumos de cocinas. Elaborar reportes y evidencias de cumplimiento. Lo que buscamos: Mínimo 1 año de experiencia en áreas relacionadas con higiene, inocuidad, calidad de alimentos. Deseable experiencia en auditorías y certificaciones. Conocimientos: NOM-251-SSA1-2009 Distintivo H, BPM – Buenas Prácticas de Manufactura #J-18808-Ljbffr

📌 Higienista (Guanajuato)
🏢 Agrizar
📍 Guanajuato