En Greengrass buscamos Gerente Distrital de Restaurantes!

Buscamos un líder con visión de negocio y experiencia en fast food y casual dining, capaz de impulsar las ventas, la rentabilidad y la excelencia operativa de múltiples unidades.

Requisitos:

Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín.

Deseable experiencia de 4 a 6 años en posiciones similares.

Indispensable experiencia supervisando más de 10 unidades simultáneamente.

Conocimiento de la operación de restaurantes fast food y casual dining.

Manejo de KPIs: ventas vs. presupuesto, costos, inventarios, productividad, rotación y satisfacción del cliente.

Disponibilidad para visitar unidades y trabajar en horarios operativos de lunes a domingo.

Principales responsabilidades:





Liderar a los gerentes de restaurante y asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales y operativos.

Implementar acciones para incrementar ventas, optimizar costos y mejorar la rentabilidad.

Auditar estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Supervisar inventarios y pedidos a comisariato.

Estandarizar procesos y dar seguimiento a planes de mejora por unidad.

Identificar y desarrollar talento, fortaleciendo el liderazgo de los equipos.

Ofrecemos: sueldo atractivo, alimentos sin costo, plan de carrera y pago de gasolina.

¡Envía tu CV!

📌 Gerente Distrital (Miguel Hidalgo)
🏢 Importante grupo
📍 Miguel Hidalgo