Analista de Control de Producción (Costos)

Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla

Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra pasteurizados.

Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.

Requisitos del puesto

- Escolaridad: Ing. Industrial, Alimentos, Logística o a fin.
- Experiencia: 1-3 años en áreas de producción, control de inventarios o análisis de datos.

Conocimientos

- Control y Manejo de base de datos.
- Análisis estadístico.
- Metodologías Lean Manufacturing.
- Control de producción y mermas
- Manejo de inventarios
- Sistemas ERP (Dynamics 365)
- Excel intermedio y Power BI (deseable)

Competencias: Liderazgo, Trabajo en equipo, Adaptabilidad y Flexibilidad, Inteligencia Emocional, Resolución de problemas, Organización y Gestión del Tiempo.

Responsabilidades principales

- Colaborar con equipos de producción, supervisión y almacén para la correcta gestión de información.
- Recolectar,



validar y conciliar datos de formatos, registros y órdenes de producción.
- Verificar inventarios de materias primas indirectas y materiales de empaque (primarios y secundarios).
- Generar y analizar reportes de mermas, identificando causas y áreas de oportunidad.
- Realizar recorridos en áreas operativas y almacenes para validar información en campo.
- Conciliar datos de producción con el área de almacén (entradas, tarimas, consumos).
- Registrar información en sistemas digitales (Power BI, Dynamics 365).
- Informar oportunamente anomalías a jefatura y gerencia.

Prestaciones y beneficios

- Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo
- Subsidio de comedor
- Prima vacacional conforme a ley
- Prima dominical del 30%
- Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual)
- Uniformes y equipo de protección personal (EPP)
- Fondo de ahorro
- Pago extra en el tercer turno

Forma parte de nuestra familia Maulec Si deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente, ¡Esta ocasión es para ti!

📌 Analista de Control de Producción / Mermas (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Pasteurizadora Maulec
📍 Heroica Puebla de Zaragoza