En Restaurante Palo Alto, buscamos a alguien que:
Tenga experiencia mínima de 2 años como Jefe de Barra o Bartender Líder.
Conozca de mixología y coctelería clásica.
Sepa administrar inventarios, costos y mermas.
Tenga liderazgo, iniciativa y enfoque en resultados.
Disfrute brindar un servicio excepcional.
Tus principales funciones:
Supervisar la operación diaria de la barra.
Coordinar y desarrollar a su ayudante.
Controlar inventarios y pedidos.
Cuidar costos y reducir mermas.
Garantizar la calidad en cada bebida y la mejor experiencia para nuestros clientes.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio.