Buscamos una persona responsable, organizada y apasionada por la preparación de alimentos, que comparta nuestra filosofía de calidad, disciplina y hospitalidad.
Perfil requerido
Experiencia en preparación de carnes y alimentos a la parrilla.
Conocimiento de cortes, términos de cocción, control de temperaturas y tiempos de preparación.
Dominio de técnicas de parrilla y manejo adecuado de equipos.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y coordinarse eficazmente con el equipo de cocina.
Responsabilidad, puntualidad, iniciativa y orientación a la calidad.
Principales responsabilidades
Preparar y cocinar los alimentos conforme a las recetas y estándares establecidos.
Garantizar la calidad, cocción, sabor y presentación de cada platillo.
Verificar la calidad y conservación de los insumos.
Mantener el orden,
la limpieza y las condiciones adecuadas de su estación de trabajo.
Cumplir con los procedimientos operativos y las normas de higiene alimentaria.
Contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción de nuestros comensales.
Información general:
Turno: vespertino.
Jornada: de lunes a domingo.
Descanso: un día entre semana.
Lugar de trabajo: CASAREYNA, Centro Histórico de Puebla.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Si cuentas con la experiencia y el compromiso que buscamos, te invitamos a postularte y formar parte de una propuesta gastronómica que honra la tradición culinaria poblana.
Envía tu solicitud o CV para participar en nuestro proceso de selección.
Sueldo: $10,500.00 al mes
Incentivos:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Parrillero Ciudad De México
🏢 Hotel Boutique CASAREYNA
📍 Ciudad de México
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