Sueldo: 12,000.00 a 15, 0000 (MXN) al mes libres iniciales
Crecimiento dependiendo de aptitudes y actitudes y resoluciones de areas de ocasión
Pago semanal
Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT,AGUINALDO,VACACIONES).
Supervisión y capacitación de personal, que lleve a cabo Limpieza y Desinfección:
Ejecutar la limpieza profunda de la maquinaria de corte, molinos, embutidoras, mesas de trabajo y utensilios antes y después de cada jornada.
Aplicar de forma correcta los procedimientos de Limpieza y Desinfección (POES / SSOP).
Manejo de Sustancias Químicas:
Dosificar y aplicar detergentes, desengrasantes y sanitizantes industriales según las fichas técnicas.
Almacenar y etiquetar correctamente los productos químicos para evitar la contaminación cruzada.
Control de Plagas e Inocuidad.
Gestión de Residuos:
Supervisión de Clasificación y retiro de forma segura los desechos orgánicos (sangre, grasa, mermas) e inorgánicos generados en la producción.
REQUISITOS:
Educación: Secundaria terminada o carrera técnica en Alimentos,
Química o carreras afines (deseable).
Experiencia: Mínimo 1 año en puestos de limpieza industrial, preferiblemente en plantas de alimentos, rastros o carnicerías de gran escala.
Conocimientos fundamental:
Manejo del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Uso de equipo de hidrolavado a presión y sistemas de espuma.
Competencias y Habilidades
Atención al detalle: Capacidad para detectar suciedad imperceptible a simple vista en zonas de difícil acceso.
Responsabilidad y honestidad: Compromiso absoluto con la salud pública.
Resistencia física: Capacidad para trabajar en ambientes fríos (cámaras de refrigeración) y levantar cargas moderadas.
EXCEL
DISPONIBILIDAD DE TIEMPO FORZOSO
Vivir cerca de la zona de Atizapán, o aledañas (Tlalnepantla, Naucalpan y Cuautitlán)
C.p. 52946 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Higienista De Carniceria Industrial San Juan Bosco
🏢 Carnes Finas La Excelencia Sa De
📍 San Juan Bosco
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