Significativo grupo restaurantero prepara la llegada a Tijuana de una nueva marca internacional y busca a su Gerente de Restaurante para formar parte del equipo fundador de la operación en México.

Buscamos un líder con experiencia en restaurantes de alto volumen, capacidad para desarrollar equipos y una robusto orientación a resultados, servicio y excelencia operativa.

Principales responsabilidades
Liderar la operación del restaurante y el cumplimiento de sus objetivos.
Formar, desarrollar y dirigir al equipo operativo.
Garantizar los estándares de servicio, calidad, inocuidad, limpieza y seguridad.
Administrar indicadores de ventas, productividad, costos e inventarios.
Coordinar horarios, cobertura y ejecución de la operación diaria.
Asegurar el correcto cumplimiento de procesos de apertura y cierre.
Dar seguimiento al desempeño del equipo y generar acciones de mejora.
Construir una cultura de alto desempeño, colaboración y orientación al invitado.
Participar activamente en la preparación y apertura de la primera operación de la marca.

Perfil requerido
Experiencia como Gerente de Restaurante, Gerente General o posición equivalente.
Experiencia preferentemente en QSR, fast casual, restaurantes de alto volumen o alimentos y bebidas.




Experiencia liderando y desarrollando equipos operativos.
Conocimiento de indicadores de operación: ventas, labor, costo de venta, inventarios, productividad y servicio.
Liderazgo, capacidad de ejecución, organización y orientación a resultados.
Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operación.
Radicar en Tijuana, B.C., o contar con disponibilidad para establecerse en la ciudad.
Inglés conversacional básico.
Visa americana vigente indispensable.
Pasaporte vigente indispensable.
Disponibilidad para viajar a Estados Unidos para capacitación.

¿Qué encontrarás en este proyecto?

La posibilidad de integrarte desde el inicio a una nueva marca internacional, recibir entrenamiento especializado en Estados Unidos y participar en la construcción del equipo y cultura de una nueva operación en México.

Sueldo: A partir de $19,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿Puedes mantener una conservación en inglés?
¿Tienes visa americana vigente?
¿Cuentas con pasaporte vigente?
¿Tienes disponibilidad para viajar a Estados Unidos para capacitación?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Nueva Marca Internacional Tijuana
🏢 Empresa líder
📍 Tijuana