D'KARRETA busca integrar a su equipo a un Auxiliar de Cocina responsable, dinámico y con disposición para trabajar en equipo.
Objetivo del puesto
Apoyar en las actividades de preparación, producción, limpieza y organización de la cocina, asegurando el correcto manejo de alimentos y el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad establecidos por el restaurante.
Principales funciones
- Realizar actividades básicas de preparación de alimentos e ingredientes.
- Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes.
- Apoyar en la elaboración y montaje de platillos.
- Mantener abastecidas y organizadas las estaciones de trabajo.
- Apoyar a cocineros y chefs durante el servicio.
- Mantener limpia y ordenada el área de cocina.
- Realizar correctamente el manejo y almacenamiento de alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la recepción y acomodo de insumos cuando sea necesario.
- Reportar faltantes de insumos, productos en mal estado o cualquier situación que afecte la operación.
- Realizar las actividades adicionales relacionadas con la operación de cocina que sean indicadas por el jefe inmediato.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurantes.
- Conocimiento básico de preparación y manejo de alimentos.
- Conocimiento de prácticas de higiene y limpieza.
- Disponibilidad para trabajar en equipo.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Responsable, puntual y organizado.
- Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo.
Zona de trabajo: Av. Camino Real a Colima 113, 45640 Guadalajara, Jal. Horario: 10:00 am - 6:00 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Si te interesa desarrollarte en el área de cocina y formar parte del equipo D'KARRETA, postúlate por este medio.
Sueldo: $10,500.00 - $13,000.00 al mes
Ventajas
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 auxiliar de cocina (Guadalajara)
🏢 Dkarreta
📍 Guadalajara
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