Personal de Cocina y Barra

Ajolozeki Café & Snacks — Santa María Xonacatepec, Puebla

¿Te gusta la cocina, preparar bebidas y trabajar en un ambiente dinámico?

En Ajolozeki Café & Snacks, una cafetería temática inspirada en el ajolote mexicano, estamos formando nuestro equipo para nuestra próxima apertura.

Buscamos 3 personas con energía, responsabilidad y muchas ganas de aprender y crecer con nosotros.

¿Qué harás?

Formarás parte de nuestro equipo de cocina y barra, realizando distintas actividades dependiendo de la operación y la demanda del momento.

Entre ellas

- Preparación de bebidas: espresso, americanos, lattes, capuchinos, frappés y batidos.
- Preparación de desayunos y alimentos sencillos.
- Manejo de plancha para baguettes, croissants y otros alimentos.
- Preparación de crepas y postres.
- Preparación de snacks como esquites, papas y boneless.
- Apoyo en la preparación de hamburguesas y otros productos del menú.
- Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo.
- Apoyo ocasional en atención al cliente y otras actividades necesarias para la operación.

Importante: buscamos personas que tengan disposición para aprender diferentes áreas. No estarás limitado únicamente a café o cocina; las actividades pueden variar de acuerdo con la cantidad de clientes y las necesidades del negocio.

¿Qué buscamos?

Requisitos indispensables:

- Tener entre 18 y 28 años.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Buena actitud y disposición para aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Buena presentación e higiene personal.
- Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias, 6 días a la semana, con descanso entre semana.

Experiencia:

- Experiencia previa de al menos 6 meses en cafeterías, cocinas, restaurantes o negocios de comida rápida (deseable, no indispensable).




- Se valoran conocimientos básicos de preparación de café, manejo de espresso, plancha, crepera o freidora.
- No necesitas ser chef ni barista profesional. Nosotros te capacitaremos en nuestros procesos y recetas.

Extra que valoramos

Nos gusta mostrar nuestro trabajo en redes sociales y ocasionalmente realizaremos fotografías o videos dentro del negocio.

Si te sientes cómodo/a apareciendo en contenido para nuestras redes, es un plus, pero no es un requisito para el puesto.

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo base: $315 diarios propinas.
- Bonos por puntualidad y desempeño.
- Alimento gratuito durante tu turno.
- Capacitación pagada.
- Ambiente de trabajo joven y dinámico.
- Oportunidad de crecimiento dentro del negocio.
- Buscamos construir un equipo estable y que pueda crecer junto con Ajolozeki.
- Horarios: 6:30am - 2:30pm y 4pm - 12am

Proceso de selección Las personas seleccionadas tendrán una entrevista y una prueba práctica básica relacionada con cocina y/o preparación de bebidas.

Contamos con un periodo inicial de 2 semanas de capacitación pagada, durante el cual aprenderás nuestros procesos, recetas, manejo del equipo y dinámica de trabajo.

¿Cómo aplicar?

Mándanos tu CV por este medio o envíanos un mensaje incluyendo:

1. ¿Por qué te gustaría trabajar en Ajolozeki Café & Snacks?

2. ¿Qué experiencia tienes en cocina, cafetería o preparación de alimentos/bebidas?

3. ¿Tienes disponibilidad para trabajar 6 días a la semana?

4. ¿Cuándo podrías comenzar?

En Ajolozeki buscamos gente con actitud, responsabilidad y ganas de crecer; no solamente un currículum.

¡Queremos conocerte!

Sueldo: $1,891.00 - $2,000.00 a la semana

Beneficios

- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista / Ayudante de Cocina (Cafetería Temática) - Turno Completo (Santa María Xonacatepec)
🏢 AJOLOZEKI CAFÉ Y SNACKs
📍 Santa María Xonacatepec