Puesto: Gerente de Operaciones

Área: Operaciones / Supply Chain

Reporta a: Dirección General

Objetivo del Puesto

Planear, dirigir y supervisar todas las operaciones relacionadas con la recepción, almacenamiento, logística, distribución y cumplimiento de pedidos de berries congeladas, asegurando eficiencia operativa, control de costos, cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, y satisfacción del cliente.

Responsabilidades Principales

- Planear y coordinar las operaciones diarias de la empresa (recepción de producto, almacenamiento en frío, inventarios y despachos).
- Supervisar la cadena de suministro desde proveedores hasta clientes finales.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad del producto congelado.
- Coordinar la logística nacional e internacional (transporte, tiempos de entrega y documentación).
- Administrar y optimizar inventarios en cámaras de congelación.
- Implementar y dar seguimiento a indicadores de desempeño (KPIs) operativos.
- Controlar costos operativos y proponer estrategias de eficiencia y mejora continua.
- Liderar y desarrollar al equipo operativo (almacén, logística, calidad, sanidad, mantenimiento).
- Coordinarse con las áreas de compras, ventas, inventarios, recursos humanos.
- Asegurar el cumplimiento de normativas aplicables (sanitarias, aduanales y de seguridad).
- Gestionar incidencias operativas y resolver problemas en tiempo y forma.
- Participar en auditorías internas y externas.

Autoridad

- Toma de decisiones operativas.
- Aprobación de planes de operación y logística.




- Propuesta de mejoras de procesos y control de costos.

Requisitos del PuestoFormación Académica

- Licenciatura o Ingeniería en Logística, Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Internacional o afín.
- Deseable: Especialidad o diplomado en Supply Chain o Gestión de Operaciones.

Experiencia

- Mínimo 3 años en posiciones similares.
- Experiencia comprobable en alimentos congelados, agroindustria o cadena de frío.
- Experiencia en logística, almacenes y control de inventarios.
- Deseable experiencia en exportación de alimentos.

Conocimientos Técnicos

- Cadena de frío y manejo de productos congelados.
- Control de inventarios (PEPS).
- Logística nacional e internacional.
- Normativas de inocuidad y calidad alimentaria.
- Manejo de KPIs operativos.
- Sistemas ERP y Excel intermedio–avanzado.

Habilidades y Competencias

- Liderazgo y manejo de equipos.
- Planeación y organización.
- Análisis y solución de problemas.
- Toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Comunicación efectiva.

Indicadores de Desempeño (KPIs)

- Cumplimiento de entregas a tiempo.
- Rotación y exactitud de inventarios.
- Costos logísticos vs presupuesto.
- Nivel de mermas y desperdicio.
- Cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Condiciones del Puesto

- Disponibilidad de horario.
- Disponibilidad para viajar.
- Trabajo bajo presión en temporadas altas.

Sueldo: $25,000.00 - $28,000.00 al mes

Incentivos

- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 GERENTE DE OPERACIONES (Nueva Luneta)
🏢 Agronacer Fruit And Berries
📍 Nueva Luneta