Nuestro gerente de unidad de negocio supervisa la operación diaria de servicios de alimentos, garantizando calidad, higiene, seguridad y satisfacción del cliente.
Ubicación:
- San Nicolas de los Garza, Nuevo León. (Sobre Av.
Nogalar
Sur)
Responsabilidades:
- Supervisar la preparación y servicio de alimentos en cocina y línea de servicio, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo H o normas locales).
- Coordinar equipos de cocina, comedor y limpieza, incluyendo la asignación de turnos, capacitación y evaluación del desempeño.
- Controlar inventarios, realizar pedidos a proveedores, gestionar el presupuesto y reducir desperdicios para optimizar la rentabilidad.
- Atender al cliente (empresa contratante) y comensales,
gestionando incidencias, quejas y encuestas de satisfacción.
- Asegurar el uso de equipo de protección personal y mantener las condiciones de seguridad en la cocina
Beneficios
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Confiable de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Sueldo: $5,000.00 a la semana
Beneficios
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de unidad de negocio (Comedor industrial) (San Nicolás de los Garza)
🏢 Alimentos Mager s.a de
📍 San Nicolás de los Garza
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