Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento busca Gerente Restaurant Comida Mexicana en Valle Oriente - San Pedro Garza García, Actual León

Ubicación: Valle Oriente, Monterrey, N.L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en Crecimiento

Descripción del puesto

Buscamos un Gerente/Administrador con liderazgo sólido, enfoque operativo y capacidad para dirigir equipos de alto rendimiento. Será responsable de la operación completa del restaurante, administración, control de indicadores y cumplimiento de estándares de calidad.

Responsabilidades principales

- Supervisar la operación diaria en piso y cocina.

- Gestión de personal: horarios, capacitación, disciplina operativa y clima laboral.

- Control administrativo: inventarios, costos, merma, proveedores y reportes.

- Apertura y cierre de unidad.

- Seguimiento a ventas, productividad y satisfacción del cliente.





- Implementación de procesos y estándares de marca.

- Resolución de incidencias y toma de decisiones estratégicas.

- Coordinación con dirección para metas mensuales.

Requisitos

- Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Administrador o Encargado General en restaurantes.

- Conocimiento sólido en operación, administración y manejo de equipos.

- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.

- Disponibilidad para horarios de restaurante.

- Deseable experiencia en unidades de alto flujo.

Ofrecemos

- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral y crecimiento dentro de la cadena.

- Ambiente profesional y organizado.

Este empleo viene de Talenteca.com:

https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6ac6e2ec4900002d005cfca7&source;=indeed

📌 Gerente Restaurant Comida Mexicana (San Pedro Garza García)
🏢 Terelu Cárdenas Head Hunter especialista en Talento
📍 San Pedro Garza García