Sueldo: 12,000.00 a 15, 0000 (MXN) al mes libres iniciales
Crecimiento dependiendo de aptitudes y actitudes y resoluciones de areas de oportunidad
Pago semanal
Prestaciones de ley (IMSS, INFONAVIT,AGUINALDO,VACACIONES).
1. Supervisión y capacitación de personal, que lleve a cabo Limpieza y Desinfección:
- Ejecutar la limpieza profunda de la maquinaria de corte, molinos, embutidoras, mesas de trabajo y utensilios antes y después de cada jornada.
- Aplicar de forma correcta los procedimientos de Limpieza y Desinfección (POES / SSOP).
1. Manejo de Sustancias Químicas:
- Dosificar y aplicar detergentes, desengrasantes y sanitizantes industriales según las fichas técnicas.
- Almacenar y etiquetar correctamente los productos químicos para evitar la contaminación cruzada.
1. Control de Plagas e Inocuidad.
2. Gestión de Residuos
- Supervisión de Clasificación y retiro de forma segura los desechos orgánicos (sangre, grasa, mermas) e inorgánicos generados en la producción.
REQUISITOS:
- Educación: Secundaria terminada o carrera técnica en Alimentos,
Química o carreras afines (deseable).
- Experiencia: Mínimo 1 año en puestos de limpieza industrial, preferiblemente en plantas de alimentos, rastros o carnicerías de gran escala.
- Conocimientos fundamental:
- Manejo del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Uso de equipo de hidrolavado a presión y sistemas de espuma.
Competencias y Habilidades
- Atención al detalle: Capacidad para detectar suciedad imperceptible a simple vista en zonas de difícil acceso.
- Responsabilidad y honestidad: Compromiso absoluto con la salud pública.
- Resistencia física: Capacidad para trabajar en ambientes fríos (cámaras de refrigeración) y levantar cargas moderadas.
- EXCEL
- DISPONIBILIDAD DE TIEMPO FORZOSO
Vivir cerca de la zona de Atizapán, o aledañas (Tlalnepantla, Naucalpan y Cuautitlán)
- C.p. 52946 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 HIGIENISTA DE CARNICERIA INDUSTRIAL (San Juan Bosco)
🏢 Carnes Finas La Excelencia Sa De
📍 San Juan Bosco
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