mixología: dominio de coctelería clásica y de autor, manejo de destilados, vinos y licores.
liderazgo: capacidad para capacitar a ayudantes y coordinar el servicio.
gestión: control de mermas, inventarios, costos y supervisión de protocolos de higiene.
atención al cliente: experiencia en hospitalidad y creación de experiencias personalizadas.
requerimientos
educación mínima: educación media superior - educación cualificado t
3 años de experiencia
idiomas: español
edad: entre 25 y 40 años
conocimientos: adherencia o cumplimiento de normas, gestión de equipos, liderazgo, coctelería, control de mermas, gestión de personal, inventario, protocolo, supervisión, atención al cliente