Ubicación: Valle Oriente, Monterrey, N.L. Modalidad: Presencial Cadena de Restaurantes en crecimiento Descripción del puesto Buscamos un Subgerente de Restaurante con liderazgo, enfoque operativo y excelente trato al cliente. Será responsable de asegurar una operación impecable, apoyar al Gerente en decisiones clave y mantener el estándar de calidad de la marca. Responsabilidades Supervisar operación diaria en piso y cocina. Asegurar calidad en servicio, tiempos y atención al cliente. Manejo de personal: roles, horarios, capacitación y disciplina operativa. Control de inventarios, insumos, merma y costos. Apertura y cierre de unidad. Seguimiento a indicadores de venta, productividad y satisfacción del cliente. Resolución de incidencias y apoyo en toma de decisiones. Cumplimiento de estándares de marca y procesos internos.
Requisitos Experiencia mínima de 12 años como Subgerente, Encargado o Líder de turno en restaurantes. Conocimiento sólido en operación, servicio y manejo de equipos. Liderazgo, comunicación clara y enfoque en resultados. Disponibilidad para horarios de restaurante. Deseable experiencia en comida mexicana o unidades de alto flujo. Ofrecemos Salario competitivo según experiencia. Prestaciones de ley. Crecimiento dentro de la cadena. Ambiente cualificado y estable.
Subgerente de Restaurante – Comida Mexicana San Pedro Garza García (Jesús María), Nuevo León, Mexico
#J-18808-Ljbffr
📌 Subgerente De Restaurante – Comida Mexicana (Centro)
🏢 The Big Job Site
📍 Centro
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