Entradas frías y guarniciones
Comparte tu pasión con los/as estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, en el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

¡Te necesitamos para lograrlo!

Comparte tu conocimiento con ellos.

Requisitos:

Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, o afines.

Deseable Maestría en Gastronomía, o afines.

Conocimiento en cocina fría, ensaladas, aderezos, vinagretas y entradas frías, Patés, terrinas, áspics y galantinas, tendencias de la cocina moderna, guarniciones.

Funciones y actividades:

Considerar los planes y programas de la carrera de Gastronomía como referentes para orientar el trabajo en aula.

Desarrollar dinámicas de evaluación que aborden los contenidos esenciales de manera efectiva.

Generar ambientes de aprendizaje que favorezcan el logro de competencias y aprendizajes esperados.

Te Ofrecemos:

Pago por hora laborada.

Contratación por nómina.

Pagos quincenales.

Prestaciones de ley (seguridad social, aguinaldo, vacaciones, etc.)

Pago de utilidades.





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📌 Entradas frías y guarniciones (Nezahualcóyotl)
🏢 Universidad Tecnológica de México
📍 Nezahualcóyotl