Coordinador(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria Empresa: Hyundai Green Food México Ubicación: Monterrey, Reciente León Modalidad: Presencial Tipo de contratación: Tiempo completo / Contrato por tiempo indeterminado
Descripción del puesto
Hyundai Green Food México busca un(a) Coordinador(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria para desempeñar funciones relacionadas con la calidad, inocuidad alimentaria, cumplimiento normativo y certificaciones dentro de nuestra planta de procesamiento de alimentos. La posición está enfocada principalmente en la ejecución y seguimiento de las actividades de calidad e inocuidad alimentaria en planta, así como en la coordinación con las áreas de producción y otras áreas relacionadas.
Principales responsabilidades
Gestionar actividades relacionadas con los sistemas de calidad, inocuidad alimentaria y certificaciones, incluyendo FSSC 22000, TIF y HACCP.
Verificar y dar seguimiento al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria dentro de la planta.
Gestionar acciones correctivas y dar seguimiento a las desviaciones o incumplimientos detectados.
Realizar monitoreo ambiental y gestionar los registros y documentación relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.
Impartir capacitaciones de calidad e inocuidad alimentaria al personal operativo.
Atender auditorías internas y externas, procesos de certificación y requerimientos de las autoridades correspondientes.
Requisitos esenciales
Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en funciones relacionadas con calidad o inocuidad alimentaria en plantas procesadoras de alimentos.
Experiencia en la operación o atención de certificaciones FSSC 22000, TIF y HACCP.
Experiencia en procesos de exportación de productos cárnicos a Estados Unidos.
Curso FSPCA Preventive Controls for Human Food concluido y conocimientos necesarios para desempeñarse como PCQI (Preventive Controls Qualified Individual).
Conocimientos prácticos en FSSC 22000, TIF, HACCP y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Requisitos deseables
Experiencia en plantas cárnicas o de procesamiento de carne.
Dominio del idioma coreano para comunicación y coordinación con personal coreano.
Experiencia laboral en empresas multinacionales o entornos globales.
Documentación requerida
Currículum Vitae actualizado.
Indicar expectativa salarial.
Lugar de trabajo
Hyundai Green Food México Vicente Guerrero 3250, Col. Del Norte, C.P. 64500 Monterrey, Nuevo León, México
Sueldo y prestaciones
Sueldo mensual bruto de $25,000 a $30,000 MXN, negociable según experiencia y competencias.
Contratación directa por la empresa.
Prestaciones de ley.
Uniformes gratuitos.
Vales de despensa.
Condiciones de contratación
Contrato por tiempo indeterminado.
Periodo de prueba de 3 meses.
Puesto de tiempo completo.
Trabajo 100% presencial.
Coordinador(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria • Monterrey, Nuevo León, Mexico
#J-18808-Ljbffr
📌 Coordinador(A) De Calidad E Inocuidad Alimentaria (Ejido de la Finca)
🏢 The Big Job Site
📍 Ejido de la Finca
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