Somos AGROCACAO INDUSTRIAL S. A. P. I. DE C. V., pertenecemos al grupo empresarial ECOM líder mundial en servicios de materias primas que se especializa en café, cacao y algodón. Actualmente nos encontramos en búsqueda de Especialista de Microbiología en Planta Procesadora de cacao Veracruz. Responsabilidades: Realizar y monitorear análisis microbiológicos de materia prima, producto en proceso, producto terminado, superficies y materiales, de acuerdo con los métodos, procedimientos y programas establecidos. Ejecutar y dar seguimiento al programa de monitoreo ambiental del laboratorio y de las áreas productivas, incluyendo el muestreo microbiológico de superficies vivas e inertes, para contribuir al control de la inocuidad del proceso y producto. Interpretar, analizar y reportar los resultados microbiológicos, identificando tendencias, desviaciones y posibles riesgos que puedan impactar la calidad e inocuidad, proporcionando información para la toma de decisiones. Asegurar el cumplimiento de procedimientos, instructivos, métodos de análisis, métodos de verificación y Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), manteniendo la trazabilidad y confiabilidad de la información generada. Registrar, documentar y mantener actualizados los resultados, bitácoras y registros del laboratorio, asegurando que la información sea completa, correcta, vigente y trazable conforme a los requisitos establecidos. Participar en la elaboración, revisión y actualización de procedimientos, instructivos y registros del Laboratorio de Microbiología, contribuyendo al cumplimiento de requisitos internos, normativos y de calidad. Mantener las condiciones de orden, limpieza y organización del Laboratorio de Microbiología, así como el adecuado control del material y áreas de trabajo,



promoviendo las buenas prácticas de laboratorio. Participar y proponer iniciativas de mejora continua del laboratorio, relacionadas con métodos analíticos, equipos, seguridad, monitoreo ambiental y optimización de procesos, contribuyendo a la eficiencia y confiabilidad de las operaciones. Incentivos y Prestaciones: Sueldo Mensual Bruto Prestaciones Superiores de Ley Treinta días de Aguinaldo Subsidio de Alimentos Vales de Despensa Servicio de Transporte (Ruta Tejeria - Santa Fe - Vargas - Puente Jula - Tierra Colorada) Premio de Asistencia mensual Bono de Productividad anual Seguro de Vida Ayuda para gastos funerarios Despensa + Pavo Uniformes Condiciones laborales: Contrato INDETERMINADO con periodo de prueba de 90 días Jornada x Turnos (1er. Turno: 6am a 14 Hrs, 2do. Turno: 14 Hrs a 21:30 Hrs y Turno Central: 8am a 16 Hrs.) Descanso rotativo viernes, sábado o domingo Ubicación: Calle Tamarindos, Ciudad Industrial Bruno Pagliai, Veracruz, Ver. REQUISITOS MÍNIMOS Preferibles: Ingeniería, Licenciatura Titulado, (Bioquímica, Alimentos, Química, Químico Farmacobiólogo, Ciencias de la Salud, Químico Clínico, Áreas Químico-Biológicas y Agropecuarias) o afín Experiencia Preferible minima de 1 año: Manejo de material de laboratorio. Conocimiento en análisis microbiológicos, Análisis de Alimentos, HACCP, Interpretación de resultados, técnicas asépticas de toma de nuestra y transporte y Análisis de desviaciones y acciones correctivas. Uso de Qualyteam, Iauditor, Outlook, Power Bi, Excel Intermedio y SAP En procesos de Sistemas de Gestión y Control de Calidad Habilidades: Comunicación efectiva con capacidad negociadora Actitud de Servicio y Liderazgo Trabajo en Equipo Enfoque a resultados Organización Enfoque en la Calidad #J-18808-Ljbffr

📌 Especialista de microbiología (Veracruz)
🏢 Agrocacao Industrial SAPI de
📍 Veracruz