SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – TURNO VESPERTINO
CÓDIGO FOODS es una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos, especializada en Panadería y Cocina Caliente.
¡Por expansión, estamos buscando talento para integrarse a nuestro equipo!
Zona de trabajo: La Loma, Tlalnepantla de Baz, Estado de México
Horario: Lunes a sábado de 2:00 p.m. a 9:30 p.m.
Sueldo: $13,845 brutos mensuales, negociable de acuerdo con experiencia.
¿Cuál será tu objetivo?
Supervisar y coordinar los procesos de producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los tiempos de producción y el adecuado desempeño del equipo de trabajo.
Principales actividades
Supervisar los procesos de producción y manipulación de alimentos.
Coordinar y distribuir las actividades del personal operativo.
Verificar el correcto funcionamiento de hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, laminadoras y demás equipos.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Controlar los tiempos de producción y asegurar el cumplimiento del programa establecido.
Monitorear y controlar temperaturas durante los procesos.
Controlar y reducir las mermas.
Evaluar el desempeño del equipo de trabajo.
Dar seguimiento a la calidad de los productos y procesos de panificación.
¿Qué necesitas?
Escolaridad
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afín.
Experiencia
Mínimo 1 año como Supervisor de Producción.
Experiencia indispensable en procesos de producción de alimentos, preferentemente en panificación.
Conocimientos
Procesos de panificación.
Inocuidad alimentaria.
NOM-251-SSA1.
HACCP.
Normas alimentarias.
Control de calidad en alimentos.
Control de temperaturas.
Operación de equipos como hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.
Coordinación y manejo de personal.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo bruto mensual: $14,745, negociable de acuerdo con experiencia + Bono de $1,000 ligado a KPI´s
Vales de despensa: $1,795 mensuales.
50% de prima vacacional.
30 días de aguinaldo.
Prestaciones de ley.
Vacaciones conforme a la ley.
#J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor De Producción (Tlalnepantla de Baz)
🏢 CS SERVICIOS OPERATIVOS
📍 Tlalnepantla de Baz
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