Descripción del puesto En Grupo Presidente buscamos un(a) Repostero(a) A – Repostería y Línea Fría para integrarse al equipo de Hotel Presidente Inter Continental Polanco en Ciudad de México. La persona seleccionada será responsable de elaborar, presentar y apoyar en la producción de productos de repostería y alimentos de línea fría, asegurando siempre la calidad, higiene y los estándares de servicio de la compañía. Responsabilidades principales Elaborar y presentar postres, pasteles y productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos. Apoyar en la preparación y producción de alimentos de línea fría, cuidando sabor, calidad y presentación. Realizar preparación, porcionado, decoración y montaje de productos. Supervisar la correcta conservación y manejo de materias primas y productos terminados. Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área de trabajo, utensilios y equipo asignado. Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos establecidas por el hotel. Requisitos y experiencia Experiencia mínima de 1 año en repostería o en un puesto similar. Experiencia en elaboración de postres, pasteles y productos de repostería.
Experiencia en preparación y producción de alimentos en línea fría. Conocimiento de técnicas de preparación, decoración y presentación. Conocimiento de normas de higiene y manejo seguro de alimentos. Disponibilidad de horario. Beneficios Sueldo competitivo más propinas. Prestaciones de ley y superiores. Vales de despensa. Fondo de ahorro. Caja de ahorro. Comedor para colaboradores. Uniformes y lavandería. Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional. Cultura y valores En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el trabajo en equipo y la hospitalidad auténtica. Formarás parte de una empresa con más de 50 años de experiencia en la industria, comprometida con brindar experiencias únicas a huéspedes y comensales, en un entorno de respeto, desarrollo y mejora continua. Proceso de postulación Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o acude directamente con tu CV o solicitud elaborada de lunes a jueves, de 09:00 a.m. a 1:00 p.m., para entrevista presencial. ¡Te invitamos a formar parte de Grupo Presidente en Hotel Presidente Inter Continental Polanco! #J-18808-Ljbffr
📌 Repostero/a "a" – reposterÍa y lÍnea frÍa (Ciudad de México)
🏢 Orbio
📍 Ciudad de México
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