VACANTE: GERENTE DE RECURSOS HUMANOS Sector restaurantero | Zona de trabajo: Boca del Río – Córdoba, Veracruz
Buscamos un Gerente de Recursos Humanos con experiencia indispensable en restaurantes , con capacidad de liderazgo, visión estratégica y enfoque en resultados, que contribuya al desarrollo del talento, la estabilidad de los equipos de trabajo y la eficiencia de nuestra operación.
La persona seleccionada será responsable de coordinar y fortalecer los procesos de Recursos Humanos, trabajando de manera cercana con los gerentes de restaurante y las diferentes áreas operativas para garantizar la cobertura de personal, impulsar el desarrollo de los colaboradores y promover un ambiente laboral positivo.
REQUISITOS Licenciatura en Psicología, Administración, Recursos Humanos, Relaciones Industriales o carrera afín.
Experiencia comprobable de 3 a 5 años en Recursos Humanos, preferentemente en puestos de coordinación o gerencia.
Experiencia indispensable en restaurantes, alimentos y bebidas u operaciones similares con personal operativo.
Experiencia en reclutamiento masivo y operativo, administración de personal y relaciones laborales.
Conocimiento de estrategias de retención de talento, reducción de rotación y cobertura de vacantes.
Experiencia en capacitación, desarrollo organizacional y formación de líderes.
Conocimiento de la legislación laboral mexicana vigente.
Manejo de indicadores de Recursos Humanos, como rotación, ausentismo y cobertura de plantilla.
Manejo de Excel y paquetería Microsoft Office.
Conocimiento de sistemas administrativos o de nómina, como Microsip, Aspel NOI o similares.
Disponibilidad para trasladarse entre las unidades de negocio ubicadas en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Reclutamiento y selección




Coordinar los procesos de reclutamiento y selección de personal administrativo y operativo.
Garantizar la cobertura oportuna de vacantes en cocina, servicio, barra, caja, limpieza y administración.
Implementar estrategias de reclutamiento local y masivo de acuerdo con las necesidades de cada restaurante.
Supervisar entrevistas, contratación e integración de nuevos colaboradores.
Administración de personal y relaciones laborales
Supervisar expedientes, contratos, incidencias y movimientos del personal.
Coordinar con el área de nómina la revisión de incidencias y la entrega de información para el cálculo de pagos.
Atender conflictos laborales y dar seguimiento a las situaciones que se presenten en las unidades.
Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y de las disposiciones laborales aplicables.
Capacitación y desarrollo
Identificar necesidades de capacitación y desarrollar programas de formación para el personal.
Coordinar procesos de inducción, capacitación operativa y desarrollo de competencias.
Implementar estrategias de formación de líderes y crecimiento interno.
Dar seguimiento a las evaluaciones de desempeño y a los planes de mejora.
Clima laboral y retención del talento
Implementar acciones para mejorar el clima laboral y fortalecer la cultura organizacional.
Analizar las causas de rotación y ausentismo, estableciendo estrategias de mejora.
Desarrollar programas de integración, motivación y reconocimiento.




Asesorar a los gerentes de restaurante en la gestión de sus equipos y la resolución de conflictos.
Gestión e indicadores
Elaborar reportes e indicadores de Recursos Humanos.
Dar seguimiento a la cobertura de plantilla, rotación, ausentismo y capacitación.
Identificar necesidades de personal en las distintas unidades y anticipar acciones de reclutamiento.
Proponer mejoras para fortalecer la productividad, el liderazgo y la permanencia de los colaboradores.
COMPETENCIAS Liderazgo y desarrollo de equipos.
Comunicación efectiva y asertiva.
Planeación, organización y seguimiento.
Orientación a resultados.
Toma de decisiones y solución de problemas.
Negociación y manejo de conflictos.
Proactividad y sentido de urgencia.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Empatía, integridad y confidencialidad.
Enfoque en la mejora continua.
OFRECEMOS Sueldo mensual de $30,000.00.
Prestaciones de ley.
Crecimiento profesional.
Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.
PERFIL QUE BUSCAMOS Buscamos una persona organizada, proactiva y orientada a resultados, que conozca la dinámica del sector restaurantero y comprenda la importancia de contar con equipos completos, capacitados y comprometidos.
Será fundamental su capacidad para trabajar directamente con los responsables de cada unidad, identificar oportunidades de mejora, resolver necesidades operativas de personal y desarrollar estrategias que contribuyan a reducir la rotación y fortalecer el desempeño de los equipos.
¿Cuentas con experiencia en Recursos Humanos dentro del sector restaurantero y disponibilidad para atender operaciones en la zona de Boca del Río a Córdoba, Veracruz?
¡Nos interesa conocerte!
Postúlate enviando tu CV actualizado.

📌 Gerente de Recursos Humanos, Restaurante - Cordoba, Ver. (Boca del Río)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Boca del Río