Clave TC-********
Título GERENTE DE SUCURSAL (vacante dirigida a estudiantes y/o egresados UCI)
Lugar de trabajo Cuautitlán Izcalli
Descripción Gerente de Sucursal Ubicación laboral: Cuautitlán Izcalli / Tepotzotlán, Estado de México líder responsable de la operación integral del restaurante.
Tu objetivo principal es garantizar la rentabilidad del negocio a través de una ejecución operativa impecable, el control financiero (P&L;) y el desarrollo de un equipo de alto desempeño.
Eres el guardián de nuestra cultura, los estándares de calidad y la experiencia del cliente.
Responsabilidades Responsabilidad total sobre el P&L;: Análisis y control riguroso de indicadores fundamental: costo de alimentos, costo de plantilla laboral y control de mermas.
Gestionar el inventario de insumos, optimizando los pedidos para evitar excedentes o faltantes.
Implementar estrategias de ahorro y eficiencia sin comprometer la calidad del producto.
Beneficios Sueldo:
En entrevista Prestaciones de Ley Requisitos Perfil del Candidato Educación: Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería o campo relacionado (o experiencia equivalente).
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia probada en gestión de restaurantes de alto volumen.
Competencias Técnicas: Manejo de software POS, plataformas de delivery, herramientas de gestión de turnos y Office (Excel para reportes financieros).
Habilidades Blandas: Capacidad para la resolución asertiva de conflictos, liderazgo inspirador y toma de decisiones bajo presión.
Fecha de inicio 01/06/2026
Contacto Mónica Bracamontes Teléfono: ********** Email: ****** Dirección: Av.
Rancho del Jacal No. 100, Colonia Santa Rosa de Lima, Cuautitlán Izcalli, EM ***** #J-*****-Ljbffr
📌 Gerente De Sucursal (Vacante Dirigida A Estudiantes Y/O Egresados Uci) (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Universidad de Cuautitlán Izcalli
📍 Cuautitlán Izcalli
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