Gerente de Sucursal (Retail Gourmet) Santa FeNo somos restaurante¿Qué buscamos?
Un(a) Gerente de Sucursal con sólida experiencia en retail, gestión de supermercados o tiendas especializadas en alimentos gourmet y de gama alta.Te encargarás de la operación comercial, control de inventarios, mermas, forecast de ventas y de liderar a un equipo de tipo 25 personas en áreas como piso, cajas, atención a clientes, recibo, congelados y pescadería.Detalles de la vacante:Ubicación base: Santa Fe, CDMX.Horario: Lunes a domingo (descanso entre semana).
Capacitación inicial: El proceso de inducción será de 4 a 4.5 meses (según desempeño) en nuestras sucursales de Zona Norte y Polanco.
Es indispensable tener disponibilidad para este periodo.Requisitos:Experiencia comprobable en gestión de unidades de negocio, tiendas de autoservicio o formatos de alimentos gourmet.Estabilidad laboral demostrable en empleos anteriores.Referencias laborales comprobables.Dominio de KPIs comerciales, control de stock, supply chain y manejo de perecederos.Liderazgo de equipos operativos y resistente orientación a resultados.

📌 Gerente De Sucursal (Retail Gourmet) – Santa Fe (Xico)
🏢 Empresa líder
📍 Xico