El Repostero de Servicio del centro de consumo deberá tener habilidades y experiencia laboral relevantes así como ser capaz de desempeñar sus tareas minuciosamente y con diligencia.

Responsabilidades:

Estar familiarizado con todos los artículos de alimentos y bebidas que se encuentran en la carta del centro de consumo.

Preparar el centro de consumo para la operación inclluyendo mise-en-place.

Servir alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.

Completar las tareas de apertura y cierre como sean requeridas.

Mantener la estación de cocina asignada de una manera limpia y ordenada.

Seguir las directrices de presentación establecidas por el Chef y el Gerente del centro de consumo.





Tratar todo el equipo operativo y suministros con cuidado al fin de minimizar daños y reducir pérdidas y desperdicio.

Requisitos:

Escolaridad mínima de preparatoria.

Certificado local de manejo de alimentos e higiene (opcional).

Experiencia mínima de 1 - 2 años como parrillero(a) en operaciones de tipo Restaurante con habilidad para manejo de parrilla, horno pira o similares (Josper).

Conocimiento del tipo de cocina que se maneja en el centro de consumo.

Conocimiento en términos de cortes y procesos de cocción diversos en parrilla.

Sueldo: $7,876.00 - $15,576.00 al mes

Incentivos:
Descuento de empleados
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parrillero Para Nuevo Concepto Roma Norte (México)
🏢 Fonico
📍 México