Encargado de Aseguramiento de Calidad y Regulaciones (Alimentos)

¡Únete a nuestro equipo como Supervisor de Calidad!

Somos una empresa consolidada en el sector alimentario y buscamos a un experto en aseguramiento de calidad y cumplimiento normativo para garantizar la excelencia e inocuidad de nuestros productos.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?
Estabilidad y crecimiento: Forma parte de un equipo en constante desarrollo dentro de la industria alimentaria.
Liderazgo de impacto: Sé la pieza fundamental en la relación con entidades regulatorias y la estandarización de procesos.
Zona de trabajo: Iztapalapa, CDMX (Presencial).
Jornada: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00 hrs y Sábados de 8:00 a 14:00 hrs.

¿Cuál será tu reto?
Liderar la gestión documental y normativa ante COFEPRIS (avisos de funcionamiento y registros sanitarios).
Garantizar el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM-059, NOM-040, NOM-051, NOM-251) en procesos de producción, almacén y etiquetado.
Supervisar pruebas analíticas,



análisis microbiológicos y muestreos con laboratorios terceros autorizados.
Coordinar la recepción de insumos en almacén y atender auditorías internas, de clientes y sanitarias.
Elaborar Procedimientos Normalizados de Operación (PNOs) y evaluar a proveedores.

¿Qué buscamos?
Escolaridad: Título universitario en Ingeniería Química en Alimentos, QFB, Ingeniería Industrial o afín.
Experiencia: Mínimo 5 años en áreas de control de calidad dentro de la industria alimentaria o de consumo.
Conocimientos técnicos: Dominio amplio de normativa COFEPRIS, NOMs de etiquetado y almacenamiento de alimentos.
Herramientas: Manejo intermedio/avanzado de MS Office (Excel, Word).
Habilidades: Capacidad de análisis, liderazgo, negociación y alta organización.

Sueldo: $15,000.00 al mes

Incentivos:
Opción a contrato fijo

Pregunta(s) de postulación:
¿Qué edad tienes?
¿Cuál es tu último grado de estudios?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad Ciudad De México
🏢 WORTEV
📍 Ciudad de México