10 oct
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Up To Clean, Corporativo Gessalim
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México
10 oct
Up To Clean, Corporativo Gessalim
México
· Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto.
· Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de higiene.
· Habilidad para trabajar bajo presión.
· Liderazgo y capacidad de coordinación de equipo para cumplir los objetivos del restaurante.
· Dar seguimiento a ventas diarias, así como realizar inventarios semanales y mensuales.
· Recibir pedidos de insumos y verificar que cumplan con los estándares de calidad.
· Asegurar que la cocina cuente con los insumos necesarios para operar correctamente.
· Supervisar el uso adecuado y la higiene de equipos y utensilios, incluyendo el control de temperatura y funcionamiento de los refrigeradores antes, durante y después del servicio.
· Supervisar la limpieza profunda y desinfección de la cocina y utensilios, asumiendo la responsabilidad ante auditorías sanitarias.
Sueldo: $11,900.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Encargado Insurgentes (México)
🏢 Up To Clean, Corporativo Gessalim
📍 México