Gerente de Sucursal (Retail Gourmet) Santa Fe

No somos restaurante

¿Qué buscamos? Un(a) Gerente de Sucursal con sólida experiencia en retail, gestión de supermercados o tiendas especializadas en alimentos gourmet y de gama alta.

Te encargarás de la operación comercial, control de inventarios, mermas, forecast de ventas y de liderar a un equipo de tipo 25 personas en áreas como piso, cajas, atención a clientes, recibo, congelados y pescadería.

Detalles de la vacante:
Ubicación base: Santa Fe, CDMX.
Horario: Lunes a domingo (descanso entre semana).
Capacitación inicial: El proceso de inducción será de 4 a 4.5 meses (según desempeño) en nuestras sucursales de Zona Norte y Polanco. Es indispensable tener disponibilidad para este periodo.

Requisitos:
Experiencia comprobable en gestión de unidades de negocio, tiendas de autoservicio o formatos de alimentos gourmet.
Estabilidad laboral demostrable en empleos anteriores.
Referencias laborales comprobables.
Dominio de KPIs comerciales, control de stock, supply chain y manejo de perecederos.
Liderazgo de equipos operativos y resistente orientación a resultados.

📌 Gerente De Sucursal Retail Gourmet – Santa Fe Álvaro Obregón (México)
🏢 Ingredienta Gourmet
📍 México