10 oct
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Purificación Laboratorio de Destilados
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Roma Norte
10 oct
Purificación Laboratorio de Destilados
Roma Norte
Sobre Destilería Purificación
Somos una destilería artesanal mexicana guiada por el ímpetu de experimentar, romper reglas y conectar a las personas a través de los sentidos. En 2021 creamos una ginebra galardonada con Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas y abrimos un Laboratorio de Destilados donde convertimos la curiosidad, el tiempo y los botánicos en recuerdos únicos.
Buscamos a una persona dinámica y proactiva que ame tanto el arte de la hospitalidad y el storytelling, como el rigor y la fascinación detrás de la producción artesanal de destilados.
Tu Misión Dual en el Laboratorio
Unirás dos mundos: la creación de experiencias memorables para nuestros visitantes y el soporte operativo directo en el corazón de nuestra producción.
1. Host de Experiencias & Embajador de Marca (Front of House):
- Guía y Facilitador Sensorial: Impartir nuestros talleres y catas, guiando a los visitantes en sus creaciones con pasión, carisma y dominio técnico.
- Atmósfera y Hospitalidad: Montar y preparar el laboratorio para garantizar que cada grupo viva un convivio cálido, impecable y fluido.
- Atención en Tienda: Gestionar el punto de venta físico, brindando asesoría sobre nuestras botellas y souvenirs, manejando caja con eficiencia y amabilidad.
- Representación en Eventos: Actuar como embajador/a de la marca en catas, eventos de la industria, lanzamientos y festivales.
2. Operaciones & Soporte en Producción (Back of House):
- Asistencia en Destilación: Trabajar mano a mano con la Dirección General en tareas esenciales de producción: embotellado, etiquetado, preparación de insumos y mantenimiento riguroso de equipos.
- Control de Inventarios:
Realizar conteos físicos y llevar el registro preciso de materias primas, insumos de experiencias y stock de producto terminado en almacén y tienda.
- Calidad y Orden: Garantizar los estándares de control de calidad y mantener el laboratorio en condiciones operativas óptimas en todo momento.
¿A quién buscamos?
- Pasión y Curiosidad: Fascinación genuina por el mundo de los destilados, los botánicos, la coctelería y el análisis sensorial.
- Habilidades de Comunicación: Facilidad de palabra, carisma, excelente trato al cliente y empatía (Inglés deseable).
- Perfil Manos a la Obra (Hands-on): Proactividad, precisión y atención al detalle tanto para explicar una receta como para contar botellas en inventario o etiquetar producto.
- Experiencia Previa: Valoramos la experiencia en turismo, hospitalidad, atención a clientes o soporte operativo/producción.
- Manejo Digital: Herramientas básicas informáticas (Office, punto de venta y sistemas de reservación).
- Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios adaptados a la agenda de experiencias de la destilería.
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo competitivo: $15,000 MXN libres al mes.
- Integrarte a una marca de bebidas de autor en pleno crecimiento.
- Formación y aprendizaje continuo en destilación artesanal, desarrollo de productos e ingeniería sensorial.
- Un ambiente de trabajo colaborativo, adaptable y entusiasta donde la creatividad es libre.
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 DISTILLERY & EXPERIENCE AMBASSADOR (Experiencias, Operaciones & Soporte en Destilación) (Roma Norte)
🏢 Purificación Laboratorio de Destilados
📍 Roma Norte