10 oct
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Administradora de Hoteles GRT
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Xico
10 oct
Administradora de Hoteles GRT
Xico
Responsable de apoyar en la elaboración y producción de productos de pastelería y repostería, siguiendo recetas, estándares de calidad y presentación del hotel.
Preparación de masas, cremas, rellenos, postres, panadería y decoraciones.
Realización de mise en place, manejo adecuado de materias primas y equipos, control de porciones y conservación de productos.
Apoyo en el montaje de buffets, restaurantes, eventos y banquetes, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 20 y 55 años Conocimientos: Calidad, Decoración, Montaje, Presentacion, Producción, Repostería Palabras fundamental: chef, cocinero
📌 Cocinero A Pastelería (Xico)
🏢 Administradora de Hoteles GRT
📍 Xico