En Banyan Tree, cada servicio es una oportunidad para crear momentos que trascienden.Como Supervisor de Restaurante, eres quien da ritmo, armonía y sentido a la experiencia gastronómica en el corazón de Puebla.
Tu liderazgo en el piso se refleja en cada sonrisa del equipo, en cada detalle cuidado y en cada huésped que se va con una historia que contar.Aquí, no solo supervisas un servicio... creas atmósferas, conectas personas y transformas cada visita en un recuerdo significativo.Porque en la excelencia, cada instante cuenta.ResponsabilidadesSupervisar el servicio en piso, garantizando calidad, tiempos y estándaresCoordinar y liderar al equipo de meseros, hostess y personal de apoyoAsegurar la correcta presentación de mesas, montaje y ambientaciónDar seguimiento a la satisfacción del huésped durante su experienciaManejar quejas y solicitudes especiales de manera oportuna y profesionalApoyar en la capacitación continua del equipoVerificar el cumplimiento de normas de higiene,



seguridad y manejo de alimentosControlar inventarios básicos y suministros operativosApoyar en la apertura y cierre del restauranteCoordinarse con cocina para asegurar fluidez en el servicioRequisitosCarrera técnica o licenciatura en Turismo, Gastronomía, Hotelería o afínInglés intermedio (deseable)Destacado presentación y actitud de servicioHabilidades de liderazgo y comunicaciónDisponibilidad de horario (turnos rotativos)Experiencia2 a 3 años en operación de restaurantesExperiencia previa como capitán, jefe de piso o supervisorExperiencia en restaurantes de alta gama o hoteles de lujo (deseable)Conocimiento en servicio, vinos y protocoloManejo de personal operativoCompetencias claveLiderazgo en pisoOrientación al huéspedTrabajo bajo presiónOrganización y atención al detalleResolución de problemasTrabajo en equipo#J-*****-Ljbffr

📌 Supervisor De Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Banyan Group
📍 Heroica Puebla de Zaragoza