Estamos buscando un Cocinero restaurante fine dining.
Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de
alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo
una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades
Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos
estandarizados de la empresa. Mantener la calidad, presentación y
consistencia de los platillos. Operar equipos de cocina industrial
(freidoras, parrillas, hornos, etc.) de manera segura y optimizado.
Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas
de cocina. Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir
con los costos establecidos. Almacenar correctamente los insumos y
productos según las normativas de higiene. Cumplir con los
estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud. Apoyar
en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en




momentos de alta demanda. Requisitos Educación : Escolaridad mínima
(secundaria concluida o equivalente). Experiencia : Mínimo de [X
meses/años] como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en
un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
Conocimientos técnicos : Manejo de equipos de cocina industrial.
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad. Habilidades
adicionales : Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en
horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Compromiso con la puntualidad y la calidad del
trabajo.

📌 Cocinero (a) (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza